1 cx de maizena pequena ( 200grs )
5 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de coco ralado ( opcional )
1 xícara cheia de margarina
Misturar todos os ingredientes, até virar uma massa lisinha e desgrudar tudo das mãos, fazer bolinhas, colocar numa assadeira ( sem untar ) e amassar com um garfo para dar o formato. Assar por 20 minutos ou até que embaixo dela esteja bem douradinha. Rendimento : 70 unidades pequenas ou 40 unidades médias.
Dica : Se a massa ficar muito esfarelada, acrescentar margarina até unir tudo e desgrudar das mãos...se ficar grudando muito é só ir acrescentando farinha de trigo aos poucos. Se preferir pode acrescentar chocolate granulado na massa...fica deliciosa tbm!!
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